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純自用 - 月桂蜜 750g

純自用-月桂蜜 750g
 南投魚池にある林業試験所の無汚染用地から、2018年採集の野生月桂蜜
 巣の温度と蜂の飛ぶ時の翼が流した気流で自然熟成、栄養と酵素も自然のまま保有。
 蜂蜜の色はミルク黄色、未結晶の蜂蜜は風味が明らか、わかりやすい。結晶の蜂蜜は甘みが柔らかい、香りと味が豊富に楽しめる。優雅な甘さで自然を感じる。
 SGS第三機関で検疫、抗生物質や動物用の薬など一切使用しない。

いい香りがいっばい飛んでくる三月、最後の結晶だが、一番優雅な甘さが生まれる。

三月、台湾の高山では原生月桂花が咲きます。大地が目が覚めて、青春が賑やかに山の峰に立ちます。

風が吹き、花が笑い、蝶との踊りの約束、蜂が45万キロも飛んで一滴一滴に蜜を採集。春の神がいたずらで愛情を結晶させ、
あらら、あれは色々困難を乗り越えた甘さですよ。この結晶は本当に珍しいので、大事にしないといけない。

三月の日、月桂花が咲いて枯れるが、季節の風味と息はこのオレンジ金色の幸せな結晶に保存されてます。

この月桂蜜は台湾で珍しい天然熟成蜜、人工的に加熱し、水分を蒸発させる作業はしないので、野生で精度が高い、更に珍しく天然な結晶で蜂蜜の甘さを口で楽しむだけではなく、集める価値のある大地からのギフトです。

商品名称:純自用―月桂蜜
商品説明:2018年天然熟成野生月桂蜜
蜜源品種:台湾原生月桂
蜂蜜場人:王さん
採集産地:南投魚池、林業試験所の無汚染保育用地
保存条件:涼しい場所で、水と当たらないように乾燥のスプンで取ってください。五年まで保存できます。
内容重量:750g±1.5%
商品寸法:直径7.5cm✖️高さ19cm
品質規格:SGS真蜜検査、抗生物質、動物用薬不使用。
アミラーゼ値:33.4(テュフ.ラインランド実験室検査)

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